Tollfosztás, kukoricamorzsolás, babszemelgetés a romantika melegágya volt, amig a gép szét nem zavarta a mesélő embereket, amig a gép el nem némitotta a dalos ajkakat. Ma már a gép morzsolja a kukoricát, s ez a gép is egyik oka, hogy a romantika lassan-lassan kihal az emberekből. De vajjon ki siratja a romantikát?

A kukoricamorzsoló-gép eredő forrása annak, hogy a városok lakossága hizott sertéshez jut, hogy van zsirja. Ne a mostani abnormális időket vegyük számitásba, ne a mostani pénzéhes üzérkedés lebegjen a szemünk előtt, volt ezelőtt hat esztendővel még egy korszak, amikor Magyarország tényleg tejjel, mézzel folyó Kánaán volt.

Amig a kukorica morzsolása kézzel történt, a gazdák csak annyi kukoricát termeltek, amennyit meg tudtak télen át morzsolni. Ebből egy rész a maguk hizói számára kellett, a felesleget eladták. Ez igen kevés volt, ugy hogy a sertéshizlalás nem is fejlődött iparrá. A sertéshus falusi eledel volt, a városokban, ha nem is volt ritkaság, s elég olcsó is volt, csak annyi került forgalomba, amennyit a városi széleken lakó hentesek öltek.

Az egyre fejlődő városi élet, a fejlődő ipari élet mindig több és több sertést kivánt, ehhez mindig több és több kukorica kellett, eljött a kukoricamorzsológép ideje, s most már sokkal több kukoricát termeltek, mint azelőtt, mert hiszen a gép tizszer annyit, tizszerte gyorsabban morzsol le, mint az emberi kéz. A városok, elég kukorica állván rendelkezésükre, berendezkedtek ipari hizlalásokra, a disznó már nemcsak a falusi udvarházakban hizott nagyra, hanem a hizlaló-telepeken is, s a sertéshus, sertészsir sokkal nagyobb tömegben került fogyasztásra, mint azelőtt.

Még én emlékszem arra az időre, mikor tizenhat krajcár volt egy kiló sertéshus élőállapotban, három krajcárért sok töpörtőt és nagy darab szalonnát adtak. Mi volt egy jóétkü embernek vacsorára?

Mindezt a kukoricamorzsoló okozta. Ma már nincs olyan udvarház, amelyben ne állana egy kis kukoricamorzsoló-gép, s ma már csak őszönként hallatszik a dal, a kukoricafosztáskor, amelyet még meghagyott romantikának a gép. A gép egy dobból áll, amelyben két egymás fölött forgó vaspofa van, ezek közé kerül a kukorica s a vaspofák egyszerüen letolják a csutkáról a szemeket.