A hivatalos lap május 6-iki száma közölte a vaj-, a turó- és a sajtfélék uj maximális árait, a melyeket az eddiginél olcsóbban állapították meg. 

A rendelet szerint félkövér keménysajt, a grói félementháli, trapista a hasonló termelő és kereskedő közötti legmagasabb árakat kilonként 5.60-ban, fogyasztói viszonylatban 7.20 koronában állapítja meg. A sovány keménysajt maximális ára 3, illetőleg 3.50 korona, míg a pogácsasajté (kvárgli) maximális ára kilónként 5.60 illetőleg 7.20 korona, úgy hogy a fogyasztó részére 1 darab ára 12 fillérnél több nem lehet. 

A pogácsasajt kivételével az előbbi sajtfélékből alig volt valami forgalomban és az árak eddig ezekre a sajtfélékre nem is voltak maximálva. 

A mostani 10-12 koronás forgalmi árnál sokkal alacsonyabban maximálta a rendelet a liptói turó árát, a minek következtében a nagyobb készlettel rendelkező kereskedőket jelentékeny veszteség éri. Elsőrendű liptói, székely stb., turó termelői ára 7.60, míg a detailára 8.60 koronában lett megállapítva. A másodrendű liptói turó ára 6.80 illetőleg 7.80 korona. A soványturóé 3.50, illetőleg 4.50 korona.

A rendelet maximálja még a turógyártásához szükséges gomolyaféléket és fölemeli a tehénturó árát 2 koronáról 2.50 koronára a termelői viszonylatban, míg a detailára az eddigi 2.40 koronáról 3 koronára lett fölemelve. A rendelet azután megállapítja, hogy liptói turó és székely turó elnevezése alá milyen sajtféleségekre alkalmazhatók és a sajtgyártást a Közélelmezési Hivatal engedélyéhez köti egyes sajtnemek gyártásánál. 

Egy másik rendeletben a Közélelmezési Hivatal elnöke leszállította a vaj maximális árát. Az új árak a következők: Elsőrendű vaj termelői árát 11.60 koronáról 10 koronára, nagykereskedői viszonylatban 11.84 koronáról 10.24 koronára, félkilogrammos árusításban 12.50 koronáról 10.90 koronára, és végül fogyasztói árnál 12.80 koronáról 11.40 koronára szállította le. A másodrendű vaj árát fogyasztói árban 2.50 koronában állapította meg a rendelet, a mely közli még a büntető rendelkezéseket is.