A napokban egész Ausztriára nézve korlátozták a husfogyasztást.
A rendelet különösen a jómóduak tulfogyasztása és legkivált a vendéglőben való husfogyasztás ellen irányul. Az országos politikai hatóságok a helyi viszonyokhoz mérten fogják megállapítani a fogyasztandó hus mennyiségét és a megbizható ellenőrzés legalkalmasabb módozatait.

Semmi esetre sem haladhat meg a fogyasztandó hus fejenkint és naponkint tizenöt dekagramot, illetve a csontot és a nyomtatékot is beleszámítva tizennyolcz dekagramot.

Vonatkozik a rendelet a marha-, sertés-, bárányhusra, szárnyasra (kivéve a tyukot), a vadhusra, a füstölt husokra, szalámira, stb. Husjegyet egyelőre nem bocsátanak ki. Egyelőre csak az eladót és nem a vevőt ellenőrzik. Az ellenőrzés alapjául alkalmasint a vásárló felek jegyzéke fog szolgálni, a melyet a mészárosoknak, henteseknek és a vendéglősöknek elő kell majd terjeszteniök.