A szappangyártáshoz – a mint azt régebb időkben a magyar gazdasszonyok nagyon jól tudták, zsír- vagy olaj-félék szükségesek, lévén a szappan semmi egyéb, mint a zsírsavaknak alkalikus sója. Most, hogy a zsír- és olajféléknek nagyon szűkében vagyunk, szappangyártásra nem jut belőlük, úgy hogy a raktáron lévő jó szappanoknak az ára hihetetlen magasra szökött. Ezen felül, nem consolidált viszonyaink folytán, a kereskedelembe olyan szappanok is kerülnek, melyekért kár egy fillért is kiadni.

Ez okokból el fogjuk mondani, hogy lehet a legtöbb esetben a szappant pótolni. A konyhában és a ház körül felmerülő mosásoknál a szappan egészen jól nélkülözhető. Ha 1 liter meleg vízben nagy evőkanálnyi szódát oldunk fel, akkor ezzel az oldattal zsírfoltokat és az edények zsírosságát teljesen eltüntethetjük, legalább is oly jól mint a szappannal. A konyhabútorok, padlózat, lépcsőfokok tisztítása is ilyen módon végezhető. Meg kell azonban jegyezni, hogy mázolt, lakkozott vagy polirozott bútorokat nem szabad szódával kezelni; azonban hasonló czélokra a szappan is ártalmas, a mint azt minden gazdasszony tudja.