A görög király életmódja a legegyszerübb, mondhatni nyárspolgári életmód. A mennyire lehet, kerüli még azt is, hogy kormánya politikájába beleszóljon. Legnagyobb gyönyörüsége, ha nagy kutyájával egyedül barangolhat a vidéken, a nélkül, hogy fölismernék. Egy ízben majdnem agyonlőtte egy őrtálló katona. A golyó a király mellett süvített el.

Fiatalabb éveiben Giorgio Papadopulo néven atlétikai versenyeken is résztvett s számos díjat nyert. Egy ízben a rendőrségnek fülébe jutott, hogy az atléták között van egy ismeretlen ember, kiről nem tudja senki, hogy kicsoda, miből él, hol lakik. A rendőrség elfogta György királyt, kinek igazolnia kellett magát.

Más ízben egy német fürdőhelyen nem akarták beengedni nagy kutyája miatt. Persze, mikor megtudták, hogy kicsoda, szaladtak utána bocsánatot kérni. De György király így szólt:
- A ki a kutyámat visszautasítja, visszautasít engem!
És nem ment be.