Moltke szerint az egészség titka abban van, hogy legyen az ember nagyon mértékletes mindenben és mozogjon sokat a szabadban.

Chevreul tanár, a ki 103 éves korában halt meg, igen mértékletes volt az életben és nagy sulyt vetett a jó hangulatra. Victor Hugo háza falára a következő iratot vésette be: „Lever ŕ six, diner ŕ dix, souper ŕ six, coucher ŕ dix, fait vivre l’homme dix fois dix”. (A ki hatkor kél, tizkor ebédel, hatkor vacsorál, tizkor fekszik, tizszer tiz évig él.)

Sir James Sawyer hosszú reczeptet ad a hosszú élet elérésére:

„Aludjál nyolcz órát jobb oldaladon, szabadon álló ágyban; korán reggel kerüld a hideg lemosást, hanem helyette fürödjél tested hőmérsékletének megfelelő meleg vizben; reggeli előtt végezz némi testmozgást; kevés húst egyél s azt is jól megfőve; felnőtt ember ne igyék tejet, hanem inkább sok zsiradékot a betegségek csiráit tönkretevő sejtek táplálása szempontjából; kerülje a mérges (szeszes) italokat melyek e sejtekre károsan hatnak.

Naponként végezzen testmozgást a szabadban; lakószobájában ne tűrjön meg élő állatot; éljen lehetőleg falun és gondoskodjék mindenekelőtt jó ivóvízről, száraz lakásról, melynek jó csatornázása is legyen; foglalkozásod legyen változatos, többször rövid szabadsággal váltakozva nagyravágyásodat mérsékeld és légy jókedvű.”

A ki száz esztendeig akar élni – mondja Sir Benjamin Ward Richardson – se ne dohányozzék, se ne igyék, különösen ne igyék és igen kevés húst egyék; keljen korán és mesterséges világításnál lehetőleg ne dolgozzék; ne törje magát gazdagság után, ne bosszankodjék és nagyravágyását korlátozza.